Panduan Praktis Membuat Mochi Lembut dan Kenyal
Kue mochi memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas. Untuk membuat mochi yang lembut dan kenyal, berikut adalah langkah-langkah yang bisa kamu ikuti:
Bahan-Bahan:
200 gram tepung ketan
50 gram gula pasir
250 ml air
Tepung maizena secukupnya (untuk taburan)
Isian sesuai selera